La rinomata cucina romagnola è prodotta e curata direttamente dalla nostra cuoca ponendo riguardo alla stagionalità per un più sano e gustoso menu giornaliero.
La continua ricerca di un connubio tra la tradizione ed il nuovo si fondono con le diete soggettive proponendo nuove soluzioni.
Si pone attenzione ad ogni ospite per la propria dieta con particolare riguardo alle intolleranze ed indicazioni mediche,
Nel rispetto delle linee guida dell’ausl.